蔚县八大碗
来源：继续教育培训网 时间：2019-05-10 10:14:56 浏览量：1687
蔚县八大碗是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗以前一般只有在婚丧事酒席上才能看到，因为耗材较多一般人家也轻易不做，八大碗荤素搭配，男女老少都能接受，现在你到河北区，就能吃到正宗的八大碗。但是一定要按需点菜，别浪费哦！
蔚县八大碗是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗以前一般只有在婚丧事酒席上才能看到，因为耗材较多一般人家也轻易不做，八大碗荤素搭配，男女老少都能接受，现在你到河北区，就能吃到正宗的八大碗。但是一定要按需点菜，别浪费哦！
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